Четверг, 28.03.2024, 12:59
Государственное бюджетное общеобразовательное учреждение Ленинградской области
 «Тихвинская школа – интернат, реализующая адаптированные образовательные программы»
Адрес: 187555, Россия, Ленинградская область, Тихвинский район, г.Тихвин, 5 микрорайон, д.35. Тел. (факс): 8-81367- 58870. E-mail: t-cor@yandex.ru
Приветствую Вас Гость
Сведения об ОО
Нашей школе 45 лет

Новости
Календарь
Мы вКонтакте

Наш опрос
Оцените наш сайт
Всего ответов: 922
Главная » 2021 » Февраль » 19 » Мастер класс «Варим сыр»
16:38
Мастер класс «Варим сыр»

18 февраля в 8а классе прошел мастер класс «Варим сыр». Провела его мама Власова Ильи Наталья Анатольевна.
Мы готовили мягкий адыгейский сыр. Хотите знать рецепт?


Нагреваем 3 литра молока да температуры 90 градусов, постоянно помешивая, чтобы молоко не подгорело. Пока молоко нагревается растворить 6 грамм лимонной кислоты в 100 граммах очень горячей кипяченной воды. Ввести раствор лимонной кислоты в молоко (нужно сделать воронку ложкой в кастрюле с молоком), перемешать и ждать. Молоко свернется. Образовавшие комочки отбросить на сито и дать полностью стечь сыворотке. Убрать в холодильник сыр, через 12 часов можно снимать пробу.


Но мы, если честно, попробовали горячий сыр. Он прекрасен! Готовьте сами сыр дома, не пожалеете!!!


Наталья Анатольевна подарила всем нам вкусные подарки.

Спасибо большое, будем ждать новых встреч с вами.

Материал подготовила Саликова О.В.
 

Посмотреть фотографии вы можете здесь:

Просмотров: 169 | Добавил: co | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Деятельность
Форма входа
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Информационные ресурсы:

     
Copyright Сергей Уткин, tcor.ucoz.ru © 2009 - 2024